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    毅豐達為您介紹一下學校食堂承包運營方式
    信息來源:www.chihjj.cn    發布時間:2021.12.02

    現如今,企業對于員工的關懷,除了體現在薪資福利上之外,為員工提供食宿同樣是企業吸引員工方法之一。但是,隨著人們物質水平的提高,除了要讓員工吃飽,還要他們吃好,吃得安心放心,這就需要一家專業靠譜的食堂承包公司了。而在選擇食堂外包公司時也需要慎重,不夠專業的食堂承包公司往往在日常提供餐食有所欠缺,會降低員工的滿意度。


    學校食堂承包運營方式


    1、經營方針:以服務學生為核心,靠的服務,豐富的菜品,贏得學校師生滿意;以實惠、衛生、可口,薄利多銷為基本原則;按《食品衛生法》嚴格操作規程。


    2、人員配置:面食人員:2—3人,廚師6人,蔬菜加工員16人。對所有人員先進行體檢,然后按有關規定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,身體不適或重感冒等都要暫停上班。


    3、保證按點、按時開飯,聘請的工作人員數量服從于校方的實際需要。對工作人員不斷進行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質和能力。尊重校方的指導意見,加強與校方的交流和溝通。


    4、定期向校方匯報工作情況,了解師生對食堂伙食的滿意程度,并設立意見箱,隨時聽取師生與校方的意見和建議,接受學校檢查監督。


    5、按時像學校交納承包費、水電費和其他應交的費用,不拖不欠。



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