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  • 食堂托管
    食堂菜品展示 (22)
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    蕪湖快餐配送公司小編介紹魚香菠菜的做法:

    準備食材如下:菠菜1把,色拉油適量,鹽少許,醋適量,雞精2克,蔥5克,姜5克,蒜5克,生抽5克,水淀粉少許,剁椒適量,白糖2克

    具體做法如下:菠菜清理干凈后洗凈用鹽水泡20分鐘左右撈出瀝干水份,鍋里放油,油熱后,下菠菜大炒至斷生后迅速出鍋,鍋內再放少許油,下姜蔥蒜末熗鍋,下紅剁椒炒香,再加入適量鹽,生抽,醋,糖,雞精和少許水淀粉混合調成魚香汁煮開關火,下菠菜回鍋拌勻即可起鍋!
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