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  • 食堂托管
    食堂菜品展示 (26)
    食堂菜品展示 (26)
    食堂承包伙食費如何定價:

    1、客戶食堂目前自營,計劃對外發包將原來自營食堂的成本按月核算出來(包括人員工資、水電燃料費、車輛運輸費、管理成本以及糧油配料肉菜等),除以就餐人數及30天,即可得出每天每人的用餐費用。根據原來每人每天的餐費,結合客戶實際現狀,或增、或減、或保持餐費標準不變,將食堂交予我司承包經營。

    2、客戶食堂計劃更換承包商我司接手承包后,可根據協商或保持原有餐費標準不變;或相應提高基礎伙食費更好的改善食堂伙食質量。

    3、結合社會環境及自身實際情況而落實餐費標準隨著時間不斷的推移,物價上漲的腳步從來就沒有停止,從以前的每人4元/天三餐、到5元/天、6元/天,直至目前的七元至十幾、幾十元不等??蛻魬鶕嶋H情況來制定食堂餐費標準,以期達到即可滿足員工的餐飲要求,又能減輕企業經營壓力。

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